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Fir datt mir Aer Wënsch kënnen erfëllen , bieden mär iech är Bestellung bis spéitstens den 19/12 vir Chréchtdeeg. An den 22/12 vir Sylvester eran ze ginn!!

Merci am viraus.

Ons Equipe seet Iech villmols merci vir Aert Vertrauen an wënscht Iesch schéin Feierdeeg an een gudde Rutsch .

Am Neie Joer si mir Donneschtes den 5 Januar erem fir Iech do .

 

Öffnungszeiten vir Feierdeeg :

Freides  den  23.12  ass den Butték zou

     Fréides  den     24.12   ass op vun  8-13 Auer

Freides den 30.12 ass den Butték  zou

     Fréides   den     31.12 ass op vun   8-13 Auer

 

Boucherie Haag  (www.haag.lu)

Paasez vos commande par tél ou mail

Tel: 54 81 18

Nos plats en croûte:

Jambon à l’Os:                17.60€ /pers

Filet de bœuf:                  23.90€ /pers

Selle de Veau:                  22.90€/pers

Mignon de  porc farci:     19.80€/pers

Sauce au choix:  champignons frais ou au poivre vert 

Accompagnements:

Spätzle:  14.20€/ Kg

Pommes de terre risolées:  15.80€/Kg

Choux rouge (maison):  13.80€/kg

Commandes en croûte à retirer le 24.12.22et 31.12.22

Fondue bourguignonne:

Bœuf Extra Tendre: 300g/pers 14.80€/ pers 

Sauces maison: Ail,Tartare ,Cocktail: 4€/200Gr. 

Fondue Prestige:

Filet de bœuf et Mignon de veau: 300g/  21.80€/pers ( nature et/ou épicée)

Fondue  Chinoise:

Boeuf,veau,volaille, dressée sur plateau: 300g / 14.20€/pers

Sauces maison: Ail,Tartare ,Cocktail: 4€/200Gr.

Pierrade:

Bœuf,veau,volaille coupés finement et dressés sur plateau: 250g/12.40€/pers

Mini-cordon de veau, hamburger et boulettes: 100g/3€/pers

Pierrade Prestige:

Filet Bœuf, Mignon de veau , magret de canard et/ou Mignon de porc: 300g /20.80€ /pers

Prêt à chauffer:

Du chasseur:

Civet de Biche extra tendre:             250 g     16.50€/ pers

Rôti  de  Biche extra tendre:             250g      20.80€/pers

Les incontournables:

Orloff de veau, champignons frais:     250g     19.80€/pers

Orloff de Dinde:                                    250g     16.90€/pers  

Mignon de veau:                                   250g     21.90€/pers

Mignon de porc farci:                           250g     16.90€/pers

Sauces au choix: Champignons frais ou Poivre.

Accompagnements:

Spätzle:  14.20€/ Kg

Pommes de terre risolées:  15.80€/Kg

Choux rouge (maison):  13.80€/kg

Notre sélection de viandes:

Bœuf: Produit du Terroir.

Extra tendre maturation +4 semaines .

Veau: « label rouge « origine de France » premier choix.

Porc: Provenance de Luxembourg premier choix  Classé « E-U ».

Volailles: Maison Léonard « label rouge » provenance de france premier choix.

Gibier: Provenance du  Luxembourg. 

Suggestion du Chef:

Cuisses de Dinde « façon du Chef »: 300 g /15.20€/pers

Farce Charcuterie aux (lardons, oignons,champ.frais).

Sauce au choix: champignons frais ou poivre.

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